Về Phan Thiết thưởng thức món bánh tráng chấm mắm ruốc

bóng-trang-cham-mam-rước-2146-1435129330

Giòn rụm cuộn nướng kết hợp với trứng, mắm tôm, hành tây và ớt … các món ăn kích thích vị giác, ăn vặt thích hợp.
Buổi chiều, dạo quanh các phương tiện đường bộ ở Phan Thiết (Bình Thuận), bạn sẽ cảm nhận rõ nét hấp dẫn riêng của vùng đất này. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức ẩm thực Phan Thiết.

Gạo mắm tôm giấy từ lâu đã được đánh dấu là món ăn thú vị này thường được bán vào buổi chiều, như một món ăn “lót dạ” chờ bữa tối. Đây là món ăn dân dã là cả người lớn và trẻ em yêu thích bởi hương vị.

Không quá cầu kỳ, món ăn đơn giản gồm bánh tráng, trứng, trứng cút luộc, xoài chua, dưa chuột, cuộn nướng, rau răm và một số gia vị khác, nhưng không thể thiếu mắm tôm. Tùy thuộc vào mỗi nhà hàng có món ăn sẽ là nguyên liệu khác nhau hơn.

bóng-trang-cham-mam-rước-2146-1435129330
Gạo mắm tôm giấy dot dạ dày lót mỗi buổi chiều. Ảnh: H. Phan
Đối với mắm tôm ngon là bí quyết quan trọng nhất của bộ xử lý, tạo ra riêng biệt. Khi mọi người ăn vắt chanh, ớt băm tươi và đánh đập họ.

>> Du lịch Vũng Tàu 

Các thành phần như xoài sữa chua, dưa chuột thái lát sợi dài, chip nứt nướng cuộn, trứng trên chùm cùng nghiền nát để cuộn. Tất cả thêm vào bánh cuộn lại, sau đó chấm với mắm tôm. Bạn sẽ cảm nhận được sự pha trộn của nước mặn điển hình, giòn, Bùi cuộn nướng, hương thơm của các loại rau, một chút hương vị chua của xoài xanh vào vị trí tập tin đính kèm lưỡi.

Món này rất dễ dàng để tìm các nhà cung cấp đường phố và các thị trường, trong suốt các cổng trường hoặc quán bar dọc theo bãi biển được bao phủ bởi những cây thông, đường Võ Hữu Thủ Khoa Huân mỗi buổi chiều về giá 15.000-20.000 đĩa đồng. Khách đến Bình Thuận thường tìm mua mắm tôm tại thị trường Phan Thiết hoặc các quầy thịt nguội để mang về làm quà tặng.

Xem thêm : Du lịch Nha Trang 

Leave a Reply